5 Deliciosas Pastas que Necesitas Probar
Las pastas son uno de los platos más populares en todo el mundo, y la cocina italiana es famosa por ser la mejor en este tipo de cocina. Pero, a pesar de esto, el universo de las pastas es bastante amplio y gracias a esto, existen variedades y sabores para cada gusto.
En este artículo, compartiré los 5 tipos de pastas que todo amante de la cocina italiana debe probar al menos una vez. Cada una de ellas con su propio sabor característico y su forma única, son sin duda un deleite en cada bocado.
1. Espagueti Carbonara
El espagueti carbonara es un plato italiano que ha ganado popularidad en todo el mundo. Este es un plato simple, pero excepcionalmente delicioso. La salsa que cubre el espagueti tiene una textura ligeramente espesa, que se prepara a partir de huevos, queso parmesano rallado, pimienta negra molida y tocino.
Lo mejor de la carbonara es su sabor romántico con el que se suele disfrutar en un buen almuerzo o cena. Además de que es fácil de preparar en casa, por lo que si deseas impresionar a tus invitados, esta deliciosa pasta nunca te defraudará.
2. Fettuccine Alfredo
El fettuccine Alfredo es otra pasta italiana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Es una pasta cremosa que se prepara con fettuccine cocido en agua con sal y una mezcla de mantequilla, crema espesa y queso parmesano.
Para darle un toque especial, puedes agregar pollo asado a la mezcla de pasta, lo que lo hace perfecto para una cena entre amigos o en familia. Un consejo es servirlo caliente y recién preparado para apreciar su sabor cremoso y suave.
3. Lasagna
La lasagna es un plato que se prepara en capas, alternando capas de pasta cocida, salsa de carne y queso ricotta. Todo se hornea juntos y se sirve caliente.
Cada bocado de la lasagna es una explosión de sabor, gracias a la mezcla de la pasta y la distintiva salsa de carne, además de los deliciosos quesos que se derriten en cada porción. Es uno de los platillos más populares en la cocina italiana y, además puedes experimentar con diferentes ingredientes en su preparación.
4. Spaghetti Alla Puttanesca
Una pasta italiana que quizá no sea tan popular como el espagueti carbonara o la lasaña, pero es un plato que te impresionará en cada bocado. Spaghetti alla Puttanesca es una pasta que se prepara con jitomates, aceitunas, anchoas, ajo y un poco de pimienta.
La pasta es muy sabrosa gracias a la mezcla de ingredientes y la propia textura del jitomate. Es perfecta para aquellos que les gusta el sabor fuerte, gracias al sabor de las aceitunas y las anchoas.
5. Linguine con vongole
El linguine con vongole es uno de los platillos más populares en la costa italiana. Se prepara con pasta linguine, que se cocina en agua con sal y se combina con un guiso de almejas, ajo, jugo de limón y un poco de perejil.
Este plato es un deleite para los amantes del marisco. La frescura de las almejas y el jugo de limón es lo que le da un sabor espectacular al platillo. Es una pasta que sorprende por su presentación y sabor, lo que lo hace perfecto para una cena entre amigos.
Importantes puntos a considerar
– Es importante recordar que la pasta es un platillo alto en calorías, por lo que es recomendable revisar la porción que se va a consumir.
– La pasta es un plato que se puede preparar con variedades de ingredientes, por lo que experimentar con ellos siempre es una buena idea.
– Para los amantes del queso, siempre es bueno agregar un poco más de queso rallado a la pasta ya servida.
– Si decides preparar las pastas en casa, procura siempre hacerlas de forma fresca, esto realzará su sabor y textura.
Conclusión
La pasta es uno de los platillos más populares y deliciosos del mundo, y la cocina italiana es la más famosa en prepararla. En este artículo, recomendamos 5 tipos de pastas que todo amante de la cocina italiana debe probar al menos una vez. Cada una de ellas tiene su propio sabor y forma única, lo que las hace deliciosas en cada bocado. Además, es importante considerar algunos puntos importantes al consumir y preparar pastas en casa.
¡Disfruta de estas deliciosas pastas y comparte la experiencia con tus amigos!
